新居記事-2 又餓又累又倒楣的週末

禮拜六早上 開門讓那女的帶走貓之後

我們就開始把樓頂上剩下的花草跟泥土裝袋

太陽很大 一點也沒有冬天的感覺 一邊鏟土一邊罵 中間還夾雜著一些估價的廠商

很令人頭痛的事情是 這些廠商實在是有著蠻奇怪的心態 對於一般住家裝修的估價

似乎都用著一字訣----------『摃』

一般住家就算是數量較少 也不致於會需要到兩三倍的價錢......

一開始的廚具估價就是很經典的例子 廠商毛利至少抓五成以上 別鬧了

到了中午 大概是因為勞動造成腎上腺素暴增 所以肚子也沒有太餓的感覺

拿鋸子把樹鋸倒了 赫然發現他的年輪大概有四到六圈 他的根已經深入地面上的隔熱磚

一時半刻還拔不起來 （鋸完樹的時候覺得脖子癢癢的 本以為是晒傷 回家後才發現被毛蟲螫了）

鏟到天黑的時候終於把砂土都裝進袋子裡面了 過程中有很多很多蟑螂四處逃竄

進到屋子裡面 我稍微把廁所灑了一些清潔劑 簡單的刷洗一下 也把廁所裡面的一些垃圾拿出來

結果 莫名其妙踩到一根針 幸好沒有刺進皮膚

新居紀事

從下標到現在已經差不多三個月了 標之前只看過屋子的外觀

中間真是經過很多波折

手邊僅有的一點點現金全部壓進去 不夠的跟親戚借

標下來後除了標金以外又花了好幾萬元的稅金 經過一個多月連屋子都還進不去

債務人主動聯絡要面談的日期前兩天他竟然因為在屋頂看起來想自殺的樣子就被送醫治療

所以第一次約定要面談的時間就告吹了

接下來第二次的約面談 才真正見到面

他的兒女都到場 一起談 不過言談之中卻讓人覺得毫無感情的感覺

談了之後定下一個月後點交房屋 也因此沒有即時聲請法院點交

結果呢.......到了約定點交日前幾天打電話來說東西很多搬不完 還有東西要賣給我們.....

好吧....父母進去談 屋子裡面什麼爛家具都要賣錢 最後為了能夠平順搬完
（一間二十多坪的公寓 竟然可以塞滿各式大型家具 真是太厲害了）

所以約定買他四樣電器 每項一萬....一共四萬

過沒幾天又打電話來說錢不夠 有怎樣怎樣所以錢不夠

屆時我們才趕快聲請法院點交  結果呢....他收到公文之後終於願意把房子交出來了

正式點交當天 還因為有一隻貓不見跟他男朋友大吵大鬧 三字經相向
（都搞到房子被法拍了 還可以一次養兩隻貓....真是不簡單阿）

幸好當天即時換鎖 隔天就又打來說 『因為你把鎖換掉了 所以我沒辦法進去找貓』

隔天還竟然還找了消防隊想要破門而入 幸好總幹事擋下來

好吧 過兩天剛好我爸要找廠商去估價  所以可以讓他進去找貓

結果呢.........讓他進去找的那天 還怪我爸沒有讓他先進去找

讓他進去找了四十多分鐘還找不到

後續幾天就一直打一直打.....

到了週末我們要進去清理的時候 正好打來 所以就只好又讓他進去找

這次也讓他第一個進去 總算是有找到貓 並且帶走

那隻該死的貓 在廁所裡面的木桶裡面拉了一堆又臭又噁心的屎...

而這週末也是又累又髒又倒楣

也許是某人的心境吧

尋尋覓覓，冷冷清清，淒淒慘慘戚戚。乍暖還寒時候，最難將息。三杯兩盞淡酒，怎敵他晚來風急。雁過也，正傷心，卻是舊時相識。

滿地黃花堆積，憔悴損，如今有誰堪摘？ 守著窗兒，獨自怎生的黑！梧桐更兼細雨，到黃昏點點滴滴。這次第，怎一個愁字了得！

此調原名《勝勝慢》，後蔣捷用此調詠秋聲， 全詞都以「聲」字押韻， 因改稱《聲聲慢》。上下闋，九十九字，有平韻、仄韻兩體。乍暖還寒：時而暖和，時而寒冷。　

將息：養息，保養。　

誰：何，承上文指花。有誰堪摘：猶言無甚可摘。一說：有誰堪與共摘。　

怎生得黑：看樣才能捱到天黑。　

這次地：這光景，這情形。　

了得：怎得包含得了。

真是很奇怪的事情.....

莫名其妙我的學生証悠遊卡被取消學生身分

打去學校問 一下子說不知道為什麼 一下子又說我這學期沒繳學費?

唉...八月十八號 系統開放沒幾天我就繳錢

繳費證明我都可以印出來了 還說我沒繳錢?

好啦 接著又說他們有兩套系統 一套說我有繳 一套說沒有

再來就叫我口氣好一點

人客阿.....有誰被延畢一年又碰到這種事情會很高興嗎?

中研院周遭的健康蔬食---馬鈴薯沙拉

接下來介紹的這個食物製作非常簡單 不需要太多技巧就可以做出蠻美味的料理（至少不輸一般的餐廳跟超商的馬鈴薯沙拉）
PS.在寫這篇之前還發生了一件意外 差點就沒辦法把這篇文章寫完了 詳情請見後記

寄件者 南港中研院附近的夏日健康蔬食

以上是主要的材料 另外還有蛋跟沙拉醬
（馬鈴薯零售約一斤30元 胡蘿蔔這根好像15元左右 玉米罐頭30～40元 沙拉醬18元 另外我挑高檔的雞蛋 一粒近九元 當然也可以挑便宜的蛋 不過我挑得這種味道比較濃）


還有阿 是誰說自己準備晚餐就很困難的？


看看下面這張圖 把馬鈴薯跟胡蘿蔔削皮 菜洗乾淨 擺上刀叉

寄件者 南港中研院附近的夏日健康蔬食

這不就可以開動啦～～～


不嘴炮了 下面的青菜是晚餐煮麵要放進去的


去皮之後的馬鈴薯跟紅蘿蔔切成約厚一公分的塊狀

寄件者 南港中研院附近的夏日健康蔬食

左邊是切好的 右邊是已經蒸熟的食材 可以看到馬鈴薯有點粉粉的了


基本上蒸到筷子可以輕鬆插入馬鈴薯以及胡蘿蔔中就是熟了

寄件者 南港中研院附近的夏日健康蔬食

對了 我是用電磁爐去蒸的 用電磁爐蒸東西也很簡單
（聽說有的所裡面有公用電鍋的...可以前一天切好放在便當盒中上班時再蒸
蒸熟之後放涼 下班拿回家料理即可）


在鍋子裡面放水 再把東西放在碗中加熱即可 （如上圖）


大約20分鐘左右就會熟了 頂多不超過三十分鐘
（馬鈴薯跟胡蘿蔔記得要挑台灣本地生產的 真的比進口的好吃多了）


再來就是雞蛋出場了

寄件者 南港中研院附近的夏日健康蔬食

這種雞蛋六顆在頂好賣53元 7-11也有賣 但是賣55元 味道濃郁 比一般的白蛋好吃非常多


吃慣這種 就覺得平常的蛋真的沒味道
（至於為什麼會變成這付德行 詳見後記）

寄件者 南港中研院附近的夏日健康蔬食

蛋煮熟後的慘狀(會變成這樣是因為放進去煮之前就破了)


通常煮白煮蛋 只要用小火保持在微滾的狀態5～10分鐘之後就可以把火關掉放著即可

寄件者 南港中研院附近的夏日健康蔬食

剝殼前的蛋......（通常放入一到兩顆即可）

寄件者 南港中研院附近的夏日健康蔬食

把剝好殼的蛋切碎 跟馬鈴薯及胡蘿蔔放在一起 再加入玉米粒
（注意不要把罐頭裡的水分一起加入了 這樣會讓沙拉變得太稀）
(話說回來 玉米罐頭真是外宿的好朋友 不料理也很好吃.......)


煮熟的馬鈴薯很鬆軟 只要攪一攪就會變得散散的


如果喜歡吃更散的口感就可以先把蒸熟的胡蘿蔔跟馬鈴薯放進塑膠袋中捏捏捏捏捏碎～～～


這樣就可以吃到接近泥狀的沙拉了

寄件者 南港中研院附近的夏日健康蔬食

攪拌後的沙拉雛形 其實顏色還蠻好看的 有紅黃白三色

寄件者 南港中研院附近的夏日健康蔬食

接下來加入沙拉醬 我個人是加入半條美聯社賣十八元的沙拉醬 加一整條有點太多了


加入半條差不多

寄件者 南港中研院附近的夏日健康蔬食

加入沙拉醬後攪拌的成品（實物長得跟超商還有自助餐賣的幾乎一樣）

寄件者 南港中研院附近的夏日健康蔬食

鐺鐺～～晚餐上桌啦 再配上一個前篇提到的好吃竹筍


其實這種沙拉算是最粗淺的作法 想要更多風味的人可以試著加入西洋芹、水果丁或是優格之類的東西增加風味


這樣就是一頓可口又健康的晚餐了 記得可以再配個餐後水果






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後記


還記得蛋盒的慘狀嗎？


會變成那樣是作者騎單車出外買雞蛋回來通過接近美聯社的那個十字路口時


被一個闖紅燈的白目從側邊撞倒 連拖鞋都飛了


明明就是紅燈 那個白目一開始是停止不動的  就在我過馬路時他又開始動


就這樣在下雨天撞上外出取(食)材的可憐作者 被撞倒的同時還聽到路人的尖叫


幸好我命大  只有左手肘有點擦傷 還有右邊腰部現在有點痛.....

寄件者 南港中研院附近的夏日健康蔬食

還有背包裡面的雞蛋變成......

寄件者 南港中研院附近的夏日健康蔬食

幸好還剩下兩個破一點點的雞蛋 再加上原來放在冰箱中的雞蛋


人沒事就好 謝謝大家的收看

中研院周遭的幾樣健康蔬食--綠竹筍

買竹筍一直都是一個很大的學問 


很多媽媽們上菜市場買了很久的菜也摸不清到底竹筍要買怎樣的才好吃

寄件者 南港中研院附近的夏日健康蔬食

相當令我意外地是中研院附近竟然有產出相當多的竹筍
(研究院路二段到四段 超多竹林的)


以上的圖片是我前兩天早上去買的竹筍


有什麼共通點嗎？ 就是他們都非常白 而且彎彎的 長得不直 


竹筍要長得彎彎地才有肉 不然都是筍殼  所以要越彎越好

寄件者 南港中研院附近的夏日健康蔬食

這張圖裡面的筍 跟直角的地磚對照下 就可以看出有多彎了




綠竹筍雖然有個「綠」字 但是挑選時一點都不能綠


『只要有一點點綠色 就不好吃了』


如果不信邪的話...........各種顏色各買一支回去煮煮看就知道

寄件者 南港中研院附近的夏日健康蔬食

上面的圖片就是兩支竹筍的對比 其實這兩支竹筍都已經是挑過的貨色

但是右邊的竹筍是一支好吃竹筍的範例 左邊的則是還可以（有可能會有點苦味 但是只有一點點）

我在中研院附近買到的好吃竹筍有兩個地方 一個是全聯前面在下班時間會有一攤
（這一攤還不錯 下班時間買得到 老闆也很客氣）


另一個則是美聯社旁的橋附近在早上都有人會擺攤賣竹筍
（要早一點去買 有時八點去買都沒什麼可以挑了）


竹筍絕對不是挑貴的買就好吃 要是按照上面的一些方法去挑
（一斤30～100元不等 通常30～60元的區間就挑得到好吃的 絕對比去餐聽吃更划算）
就算是便宜的筍子也挑得到好吃的

寄件者 南港中研院附近的夏日健康蔬食

第一章圖裡面的筍子洗乾淨了


還有假如買筍子時


老闆告訴你說「我的筍子就算有點綠綠的也很甜」或是「這個綠色的部分削掉就不會苦了」


這類鬼話 請千萬不要相信 只要有一點變綠的筍子 就算不苦 也會變得不甜就不好吃了


買來的筍子要馬上料理 通常是水煮或是蒸 20～30分鐘即可（用電鍋也可以）
(水煮時可以放一點鹽巴在水裡據說會比較甜  一般來說清蒸的筍子比較好吃一點)
（注意不要剝殼直接煮）


熟的筍子放進冰箱 冰冰涼涼地吃 消暑又健康 增加纖維素的攝取 也不增加熱量


我個人是喜歡直接吃筍子 享受竹筍的原味 或是加點沙拉醬也蠻好吃的

中研院周遭的幾樣健康蔬食--絲瓜

七月才剛從公館萬隆一帶搬到這裡就職助理

這裡雖然有蠻多賣餐點的店家

但是持續外食一週的結果就是.....火氣大 長痘子

（這附近的飲食不知道為什麼都蠻鹹的 而且外食的蔬菜選擇較少

五六十元就可以買到的便當的確是不貴 但卻高鹽高油高熱量 少青菜 連多吃水果也補不回來）

幾經觀察 又剛好租屋的地方附近就有市場

再加上自己有的電磁爐 於是就開始了自己煮晚餐生活（不過一個禮拜還是會有幾天在外面買就是了）

這附近的健康蔬食第一首選大概就是絲瓜了

寄件者 南港中研院附近的夏日健康蔬食

這是我在靠近宜興街的橋上（美聯社附近）買到的絲瓜

重量大約600公克（台斤一斤）

目前新鮮絲瓜的價格大概是30元一斤

基本上 只要是新鮮的絲瓜就很好吃

寄件者 南港中研院附近的夏日健康蔬食

以上圖片就是一個標準的新鮮絲瓜 從照片可以看到絲瓜的表皮在燈光下有光澤

而且新鮮的絲瓜摸起來會嫩嫩軟軟的（胡瓜也一樣） 如果很硬就不要買

然後要觀察切口 像這個絲瓜的切口青綠並且還流著黏黏地液體（這就是絲瓜露）

這樣就是最新鮮的絲瓜 會是老先生老太太的攤位賣著自己種的東西裡面有

（通常也會比較新鮮 但是也有很奸詐的老人家在賣菜 大家要多注意）

如果切口枯黃或變成黑褐色還有表皮變得粗糙 就儘量不要買了

代表已經被摘下一兩天以上

絲瓜也是非常容易烹調的東西 只要在鍋底稍微加一點水

（絲瓜很會出水 幾乎不用加什麼水 煮好就有半鍋湯了 ）

再把絲瓜切塊（整條的一半或四分之一再切成厚約一公分的大塊 太小塊不好吃）

接著就等著絲瓜裡的水分慢慢跑出來 等到煮滾 絲瓜變軟就可以吃了 原汁原味的絲瓜湯非常甜

(萬一煮到變色就沒這麼好吃了)

如果覺得單吃味道不夠

可以自行加入一些其他的配料 EX：貢丸、肉燥、豆腐、魚罐頭、雞蛋

配上一些青蔥或是九層塔 就是一道很好吃的餐點 熱量不高又有飽足感

而且清涼退火 是一道很適合夏天的飲食 女生吃了水噹噹 男生吃了退火利尿不長痘子

說了一堆亂七八糟的話

結果今天還沒被封鎖 真是太厲害了

對方大概也是無言以對吧

哈哈

這樣做你就會開心嗎？

妳的下屬有必要生來就是完全符合妳的需求嗎？

為什麼妳所想的不是把一個新人教育成你所需要的樣子

而是不斷的換人 不斷地浪費自己的時間跟生命？

這樣下去 還有人會想要接近你嗎？

這裡真是個外食族的荒漠

賣吃的店家很多 選擇也不少

可是不是口味重 就是青菜少

結果這幾天常常晚餐的自己做

前幾天吃了馬鈴薯沙拉 今天則是絲瓜湯加蔥（絲瓜20元 蔥一把10元）

然後加上兩個雞蛋 成本幾十元 湯很甜 可是喝不下了 另外嘴饞配了一個香雞排

一百多元 算是還蠻可口的晚餐了

希望新的工作可以穩定下來

給我一點順利的事情吧

唉....

這樣也好

這樣也好 妳只是毅然離開了一個不適合妳的男生

不用想太多 因為這樣對妳比較好

這樣也好.....

年輕人不要太衝動

就說年輕人不要太衝動

太衝動果然不會有什麼好下場

一切回歸原點了

繼續面對如山的難題

這幾天損失好多東西

手機壞了、腳踏車破胎......

現在又加上一個 連人都給丟了

唉 何時才能順利些呢？

煩不煩阿？

為了一個幾十塊錢的鈴鐺壞掉對我大呼小叫 抱怨東抱怨西

這樣不煩嗎？

什麼都聽 什麼都照著做 這樣還不行嗎？ 抱怨個屁

我心情不好的時候誰理我？

實驗室的照明

實驗室的照明實在是太亮了.....

就算是避免直視也不小心會被逸光打到阿阿阿阿阿阿！！！！！

為什麼都不收斂一下呢？？嗚嗚.............

今年過年算是印象最深刻的一年吧

過年這兩週我爸爸開刀住院了 原因是蜂窩性組織炎

而蜂窩性組織炎的起因是蛀牙 蛀牙的起因則是牙套沒做好有縫隙導致繼續蛀蝕

蛀蝕到後來就引起嚴重的感染 於是由左下顎的臼齒一路感染到脖子裡面

小年夜那天下午在長庚醫院照的CT很清楚的看到一球腫起的組織在氣管跟淋巴旁

於是當天晚上就送進手術室緊急手術 晚間七點半送進去出來的時候都快十二點了

幸好意識清楚沒有太大問題 讓人鬆了一口氣 但是醫生還是發佈了病危通知

接下來幾天就是從引流管去清洗內部 大約持續了一週半左右就又送回去縫起來

後來一共在醫院待了十三天 我也陪著在醫院住了十三天

長庚醫院還算是不錯 醫護人員都很認真客氣

唯一的缺點就是浴室水龍頭很爛......

還有今年一點過年的感覺都沒有 嗚嗚

今天考了第二次的托福

有一題聽力的主題是一個學生跟職員抱怨學校餐廳的東西不健康

結果講到最後 那個職員職員還說「如果我的回答讓你不滿意的話 你去找我老闆說說好了」

還可以放大決耶.........

話又說回來 口說跟作文大概爆炸了 模版完全不記得 加上前一天太緊張睡不著

唉 希望不要再浪費錢了阿！！

孤單、寂寞？

孤單和寂寞也只不過是一種情緒而已

學習鴕鳥的精神就可以無視

不過 這樣下去自我的精神力大概會越來越薄弱吧

這種莫名其妙的節日真是煩人

煩死了

什麼鳥節 明明就是行憲紀念日

還有有些人真是搞直銷搞到變白癡了.....

「我們家的東西很好 就算過期也能用」 這種話都說得出口

唉

最近

到底招誰惹誰

一堆來鬧的

於是現在開始懷疑

於是現在開始懷疑自己..........是不是會這樣一直下去

一直做著徒勞無功的事情

一直一直下去.......

這口井........是有東西的........恩

下次招子放亮點

現在說些什麼也難掩我的心情

沒回音耶

沒有回音耶 希望果然落空了

看來這次石頭還是一樣丟到枯井了

我人是不是好過頭了

最近要幫一個死會的女生代買生日小禮物送給她男朋友.......我到底在幹嘛呀？

還有目前還在相信另外一個女生對我講的事情 哈哈 管他是真是假.......

真的假不了 假的真不了

今日稍做紀念

大概四年了吧 我想 哈哈

三分狂狷 又帶幾許傲嘯

至於我為什麼要做這種決定？

也算是有很多原因吧.... 其實不算是當時一時的憤怒所造成

我想對方大概也永遠不會明白為什麼 這些原因我不想說也不會說

主要我也是認為說了大概也沒什麼用 現在也不會有什麼機會說了 哈哈

不都斷絕任何聯絡了嗎？ 而我自己處理那件事情上太粗糙了

這也是代表我在這方面的事情是個「臭俗仔」加上完全沒出息的一個人

永遠就是這麼膽小 敢想、敢說.......就是不敢做 優柔寡斷又猶豫躊躇

人際、課業一直以來都沒有太大的斬獲

這樣的一個人 說什麼也沒有資格照顧別人吧

已經過了很久了

都已經快要不知道事情已經過了是三年還是四年

從那之後到現在 我都還是一個人

怎麼說呢？ 或許是很孤單沒錯 但是我也有我自己的理由繼續孤單下去

或者也是掩飾自己的軟弱吧

我們家要出租的房間

出租(房租含網路、第四台、洗衣機、乾衣機免費使用 每戶擁有獨立電表)

回頭想想 我大學四年中三個暑假的大部分空閒時間都是花在幫忙我爸媽的工作上 這棟是第三棟 同樣有著我出的一點點汗水 多希望家裡面的經濟負擔可以小一點.....

在這裡究竟要說些什麼好呢？

在自己的BLOG裡面究竟要對全世界表白到什麼樣的程度呢？
究竟可以寫到什麼程度的自己？
自己的全部嗎？ 當成日記一樣？ 甚至包括自己心中的好惡？
到時候會不會又是變成以前的事件重演？

今天在很無聊的情況下把BLOG開了

也不知道無名什麼時候會通通關掉 所以先來這裡找個地方 裡面也順便掛了廣告（能不能收到錢 我倒是很懷疑）